正月の楽しみとしていたもの♪

年末に「正月に食べよう♪」と思って買ったものがあります。

これです！

べったら漬

べったら漬（べったらづけ）は、大根の麹漬の一種で、東京を代表する名産品と言われている。
「べったら漬け」とも書く。表面についた甘酒の麹がべとべとしていることからこの名がついた。

Wikiより

名前はそのまんまかい！と、突っ込みを入れたくなりました。
以前から名前は知っていたのですが、食べたことがなく、興味津々だったのです。

切って！切って！切って！

麹漬ということで、大根の回りに麹がいっぱいくっついておりました。

……

美味しい♪

白いご飯で、多分２合くらい一気に行けそうです♪