年末に「正月に食べよう♪」と思って買ったものがあります。これです! べったら漬べったら漬(べったらづけ)は、大根の麹漬の一種で、東京を代表する名産品と言われている。 「べったら漬け」とも書く。表面についた甘酒の麹がべとべとしていることからこの…
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