さ、寒いっ!
ということで、何か暖かい内容を書いておこうと思います。
数日前に入ったお店です。
こんな感じ。上野のお店だったはずです。
頼んだのは 味噌煮込みうどん!
この定食感!
この土鍋感!
まぎれもなく味噌煮込みうどんです。
素晴らしい!
名古屋の味噌煮込みうどんを期待して注文したのですが、
味噌のお味に、あの独特のツンとした、尖った味が感じられませんでした。
おそらく八丁味噌ではないのでしょう。
東京の人に合わせたのでしょうか?それともオリジナル?
どちらにしても、美味しく仕上がっており、個人的には大満足でした。
…食べ物系だと大体満足していますね、僕(笑)